تؤمن بأن القدس يجب أن تكون "بيت صلاة لجميع الشعوب"، حيث تقودها هذه الرؤية في جميع أنشطتها. تعمل كمنسقة تطوير مشاريع في الحركة الناشطة بالقدس "نقطة لقاء – دوائر حوار وتعاون في كيكار تسيون"، وهو المشروع الذي نشأ رداً على قتل الفتاة شيرا بانكي بمسيرة الفخر في القدس صيف 2015. يهدف المشروع إلى تحويل "كيكار تسيون" من مكان مليء بالشك والعداء إلى فضاء ثقافي للحوار البناء بين مختلف الطوائف. هي الرئيسة التنفيذية Women's Gathering ومؤسِّسة هذا التنظيم الذي يقوم بإنتاج فعاليات ثقافية وفنية للمثليين بالتعاون مع المصالح التجارية المحلية ويهدف لتعزيز المجتمع المثلي. في السابق، عملت سارة كمديرة تنمية المجتمع المحلي في المعهد الديني "إلياهو" وتتطوع في التطوير التنظيمي لمنظمة "بات كول" - وهي منظمة أرثوذكسية مثلية.
تقوم سارة باستضافة المآدب الكبيرة يوم السبت على غرار كارليبخ، مع طعام لذيذ ونبيذ إسرائيلي. وهي طالبة اللقب الثاني في الفلسفة بالجامعة العبرية- القدس وتعيش في حي نحلؤوت مع شريكتها وولديهما.